菱角是一年生草本水生植物菱的果实，属于菱科菱属，也可称为水栗、腰菱、乌菱等，它无毒，凉爽，味甘。它营养丰富，富含蛋白质、各种微量元素、不饱和脂肪酸及维他命，还具有止渴、解酒、利尿等功效。那处于减肥瘦身中的白癜风患者能吃菱角么?

　　一、菱角卡路里高吗?

　　邻角的热量是每100克101卡，脂肪率是0.1克，属于低热量的配料。若作为正餐食用，相对性食物的卡路里并不比其它食物高，但作为蔬菜水果的卡路里则相对性食物的卡路里较高。但是菱角还含有一定的蛋白质、维他命等营养元素，属于一种营养非常丰富的食物，白癜风患者可以用它来代替正餐吃，对于减肥瘦身还有一定的促进作用。

　　二、菱角是否属于碳水化合物?

　　南通白癜风医院指出，菱角富含碳水化学物质、蛋白质、不饱和脂肪、维他命和矿物质等多种营养元素，适宜食用具有健脾补血脾、退热化淤的功效。由于菱角中的淀粉成分较多，碳水化合物含量是每100克21.4克，虽然不属于碳水化合物，但可以作为碳水替代正餐食用，对身体来说，营养要多一点。

　　三、减肥瘦身期吃菱角会不会变胖?

　　虽然说菱角的卡路里含量并不很高，而且脂肪率也比较低，但是白癜风患者长胖不长胖的主要原因还是与长期摄入卡路里的不平衡有关，所有的食材吃多了都会有长胖的可能性。所以如果卡路里摄取量不超标准，那么吃菱角一般是不容易发胖的;但是白癜风患者如果一天摄取量超过标准，此时再吃菱角，所摄取的多余卡路里就会在身体内堆积，从而增加肥胖的几率。

　　每位白癜风患者的身体素质都不同，假如白癜风患者吃了菱角后产生不适，那就不要再吃了。而且菱角的性状偏寒凉，白癜风患者食用过多时会对肠胃造成一定的刺激，对于极易拉肚子的白癜风患者应少食或不吃，否则很可能会加重病情，不利身心健康。

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